• Info
  • Suupaloja-kirja
  • Reseptit

Kokit ja Potit

Ruokablogi

  • Ruokakulttuurit
    • Aasialaiset ruoat
    • Italialaiset ruoat
    • Tex mex -ruoat
  • Arkiruoka
    • Kala- ja merenelävät
    • Kasvisruoat
    • Keitot
    • Liharuoat
    • Nuudelit
    • Pastat
    • Risotot
    • Sieniruoat
    • Yhden astian ruoat
  • Leivonta
    • Cookiet ja pikkuleivät
    • Kakut
    • Karkit ja makeiset
    • Leivät & sämpylät
    • Pannukakut, vohvelit & letut
    • Piirakat
  • Suupalat & naposteltavat
  • Illanistujaiset
  • Juomat
  • Salaatit
  • Aamupala & brunssi
  • Jälkiruoat
    • Jäätelöt
  • Juhlat
    • Joulukalenteri
    • Kevään juhlat
    • Pääsiäinen

Yleinen

Hella & Herkku – valikoituja herkkuja Helsingissä

Ensimmäistä kertaa kolkuttelin Töölössä sijaitsevan Hella & Herkku -kaupan ovea toissa syksynä, muutama päivä ennen avajaisia, eikä kauppias kai kehdannut olla avaamatta ovea pitkänmatkalaiselle. Sen jälkeen liike on kuulunut ohjelmaani Helsingissä aina, kun se on aikataulullisesti ollut suinkin mahdollista. Joskus olen suhauttanut pikaisesti ovelle taksilla matkalla palaverista lentokentälle, joskus voin onneksi varata aikaa enemmän. Silloin tiskin alta kaivetut balsamicomaistiaiset tai tarinat tuotteiden takaa tekevät asioinnista elämyksen. 

Hellan & Herkun valikoima koostuu pääasiassa Välimeren alueen herkuista. Tuoretuotteita, kuten juustoa, ei kaupassa ole, mutta hyllyt notkuvat muista erikoisuuksista. Niiden lisäksi valikoimiin ovat päässeet yksittäiset tuotteet esimerkiksi länsinaapuristamme. Putiikissa minua viehättää laadukkaan ja hyvän valikoiman lisäksi Anna-kauppiaan vahva asiantuntemus ja aito innostus Välimeren alueen tuotteisiin. Tieto tuotteista, tuotteiden alkuperästä ja historiasta sekä tietämys tuottajista ja niiden perinteistä polveilevat luontevasti keskusteluissa olematta tyrkyttävää tai ulkoaopeteltua. Toisaalta kaupassa saa myös tutkailla valikoimaa rauhassa, jos niin haluaa. Annan kiinnostus ja osaaminen ruoanlaittajana tuo myös oman mausteensa kaupantekoon: vinkit ja resepti-ideat tulevat kaupan päälle. Asiakkaana on helppo luottaa suosituksiin, kun tietää, että tuotteet ja ideat on testattu kotikeitiössä.

Hella & Herkku kuuluu niihin kauppoihin, joissa ostoskäyttäytymistä on pakko tietoisesti hillitä. Usein sitä tosin hillitsevät myös arkiset faktat kuten lentokentän turvatarkastuksen nestesäännöt. Onneksi Anna lähettää tuotteita tilauksesta postitse, vaikka varsinaista verkkokauppaa ei olekaan.  

Olen ostanut Hellasta & Herkusta paljon tuotteita sekä omaan käyttömme että lahjaksi. Suosikkituotteitani ovat olleet:

  • Gran Mugnaio 00-pizzajauhot, joista tehty taikina on vertaansa vailla. Jauhoihin on lisätty gluteenia, joten taikinaan muodostuu aivan poikkeuksellisen hyvä sitko.
  • kuivatut kaprikset ovat liki ainoa asia, jota en voi vastustaa, jos ne ovat näkösällä. Kun joku piilottaa kaapin perälle keksit, minä piilotan kuivatut kaprikset. On hämmentävää, kuinka maukkaita ja suolaisia kuivatut kaprikset ovat, vaikka niihin ei ole lisätty mitään.
  • kaprikset oliiviöljyssä nostavat kaprikset aivan uudelle tasolle. Myös öljy on ihanaa!
  • oliiviöljyt ja balsamicot voi toki ostaa lähikaupastakin, mutta suosittelen ehdottomasti testaamaan erikoiskaupan valikoimaa; ero on huima ja makusävyjä uskomattoman paljon. Nyt valikoimissa on myös perinteiset Pedronin balsamicot.
  • Musta 5101-tiskirätti on kotimainen, bambuviskoosista valmistettu luuttu. Meillä rättejä on kolme, joista yksi on aina käytössä, toinen varalla ja kolmas pesussa. Samat rätit ovat palvelleet mainiosti jo toista vuotta. Hella & Herkku myy myös Musta 5101:n tiskiainetta, keittiöpyyhettä ja tiskiharjaa.
  • Pärlans Konfektyr on pieni tukholmalainen karkkitehdas, josta kirjoitin jo viime kesän Tukholman tärpeissäni. Nyt Pärlansin järisyttävän hyviä kermatoffeita saa myös Helsingistä, sillä ne rantautuivat äskettäin Hellan ja Herkun valikoimiin. Myös Saltlakrits-kastike saa vahvan suositukseni. 
  • pastat ovat superhyviä. Kannattaa kokeilla esimerkiksi sitruunapastaa ja rouheapintaisia lasagnelevyjä.

HELLA & HERKKU

Museokatu 15

Töölö, Helsinki

ps. Museokadulla on muitakin mukavia kivijalkakauppoja, joista kiva koonti on juuri julkaistu Sweet Chili-blogissa.


14 Comments

Kaipaatko nopeita arkiruokia? Klikkaa tästä arjentaklaaja-resepteihin

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Previous Post: « Marinoitua munakoisoa, uunitomaatteja ja kotijuustoa – kylmänä tai kuumana
Next Post: Kahdesti paistetut uuniperunat täytettyinä (Potato Skins) »

Reader Interactions

Comments

  1. Hannele says

    21.2.2015 at 14:23

    Oi kyllä!
    Ja aina kauppaan on tullut jotain uutta ja mielenkiintoista.

    Reply
  2. Unknown says

    21.2.2015 at 12:03

    Ihana kauppa ja tuotteet! Ostoskassiin on aina eksynyt kaikenlaista:)

    Reply
  3. Hannele says

    20.2.2015 at 16:49

    Olen samaa mieltä!
    Ihailen myös Annan rohkeutta heittäytyä yrittäjyyteen. Tähän maailman aikaan se on huikea juttu.

    Reply
  4. Jael says

    20.2.2015 at 14:30

    Annan kauppa on kyllä tosi kiva;kävin siellä kesällä:)

    Reply
  5. Hannele says

    20.2.2015 at 08:12

    Viimeksi tarvitsin ihan välttämättä taas vaikka ja mitä 🙂

    Tiskirätit on ihan ykkösiä!

    Reply
  6. Sari - CampaSimpukka says

    20.2.2015 at 07:28

    Minäkin tykkään käydä Annan kaupassa ja aina sieltä löytyy jotain, mitä ihan välttämättä tarvitsee! 😀 Esimerkiksi nuo mainitsemasi tiskirätit, ne ovat aivan loistavia.

    Reply
  7. Hannele says

    19.2.2015 at 20:22

    Minut huumasi siirappisen balsamicon lisäksi raikas ja omenainen condimento. Ihania!

    Sitruunapasta on tosi hyvää!

    Reply
  8. Hannele says

    19.2.2015 at 14:33

    Kiitos, Anna! Minuakin visiitit piristää 🙂

    Kas kummaa, meilläkään ei ole enää kuin muutama hassu Pärlans. Slurps! Mutta yhtään en syöny ennen koti(ove)a. Hyvä minä!

    Reply
  9. Hannele says

    19.2.2015 at 14:31

    Putiikki on nyt sulla niin helposti saavutettavissa, että mene ihmeessä äkkiä! #niinkunolisitjo

    Reply
  10. Sofia says

    19.2.2015 at 14:28

    Hella&Herkun balsamicomaistiaiset – aah! Itselleni tarttui mukaan pullo balsamicoa, joka on älyttömän hyvää ja lisäksi yllättävän riittoisaa.
    Ja ne pastat! Erityissuositus sitruuna-munapastalle. Kauppiaan suosituksesta en laittanut pastan sekaan mitään muuta, kuin sulaa voita ja parmesaania. Syödessä huokailimme avopuolison kanssa kilpaa. Sairaan hyvää!
    Pitäisi vaan saada kintut viemään Museokadulle päin vähän useammin…

    Reply
  11. Anna says

    19.2.2015 at 10:46

    Hannele sinun visiitit piristää aina, vaikka sitten tulisit taksilla pikaisesti suhaten.
    Pärlansit ovatkin kas kummaa loppuneet, mutta uutta kuormaa odottelen jo.

    Reply
  12. Virpi says

    19.2.2015 at 10:02

    Ah, pakko suuntia vihdoin ja viimein itsekin tässä seuraavan palkkapäivän tienoilla Hellaan ja Herkkuun… tuotteista olen päässyt osalliseksi siellä ja täällä, mutta itseäni en ole vielä saanut kauppaan saakka vietyä.

    Reply
  13. Hannele says

    19.2.2015 at 08:29

    Aika monesti se on just näin: Kun on lähellä, tulee käytyä harvoin. Kun on kaukana, tulee käytyä ainakin suhteessa kaupungissa vietettyyn aikaan paljon useammin 🙂

    Reply
  14. anne/ 52 weeks of deliciousness says

    19.2.2015 at 06:32

    Hella & Herkku on ihana, Anna myös! olen kohtalaisen lähellä töissä, mutta tulee käytyä ihan liian harvoin 🙂

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Hae reseptiä

Hannele

Tervetuloa Kokit ja Potit -ruokablogiin! Tarjolla on oivaltavia reseptejä helposti saatavista raaka-aineista sekä tunnelmia keittiötarhasta ja ruokamatkoilta. Lue lisää!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Tietosuojaseloste

Avainsanat

Aamupala & brunssi Aasialaiset ruoat Arkiruoka Cookiet ja pikkuleivät Grillaus Illanistujaiset Italialaiset ruoat Joulu Joulukalenteri Juhlat Juomat Jälkiruoat Jäätelöt Kakut Kala- ja merenelävät Karkit ja makeiset Kastikkeet ja tahnat Kasvisruoat Keitot Keittiöpuutarha Kesäruoka Kevään juhlat Leivonta Leivät & sämpylät Liharuoat Lisäkkeet Nuudelit Pannukakut, vohvelit & letut Pastat Piirakat Pääsiäinen Ravintolat Risotot Ruokakulttuurit Ruokamatkat Salaatit Sieniruoat Suupalat & naposteltavat Säilöntä Tex mex -ruoat Yhden astian ruoat Yleinen

Reseptiarkisto

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

Maailman parhaat mokkapalatHelppo gnocchivuoka

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Tietoa Kokit ja Potit -sivuston käyttämistä evästeistä
Käytämme evästeitä, jotta käyttäjäkokemuksesi tällä sivustolla olisi mahdollisimman sujuva. Ilman näitä nk. välttämättömiä evästeitä sivustoa ei voi käyttää lainkaan. Lisäksi käytämme evästeitä kävijädatan keräämiseen sekä markkinoinnin kohdentamiseen. Hyväksy kaikki evästeet tai muokkaa evästeasetuksia. EvästeasetuksetHYVÄKSY
Tietoa evästeistä

Tietoa evästeistä

Tällä sivustolla käytetään evästeitä sujuvan ja turvallisen käyttäjäkokemuksen varmistamiseksi. Näitä välttämättömiä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa ja ilman näitä evästeitä, tämä sivusto ei toimi.

Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä analyysitietojen keräämiseen. Evästeiden avulla tutkimme mm. kuinka kauan vietät aikaa sivuillamme ja millä sivuilla vierailet. Emme pysty suoraan tunnistamaan sinua näiden tietojen avulla. Lisäksi saatamme näyttää sinulle kohdennettuja mainoksia sekä käyttää evästeitä muussa upotetussa sisällössä. Näitä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa vain jos annat siihen luvan. Voit perua antamasi luvan koska tahansa. Luvan peruminen saattaa vaikuttaa sivuston käyttökokemukseen.
Necessary
Always Enabled

Tarvittavat evästeet ovat välttämättömiä, jotta tämä sivusto olisi käyttäjäystävällinen ja turvallinen. Välttämättömät evästeet eivät kerää henkilötietoja, eivätkä lähetä tietoja kolmansille osapuolille.

Non-necessary

Sivutollamme käytetään evästeitä, jotka eivät ole välttämättömiä sivun toiminnan kannalta, vaan niitä tarvitaan mm. analyysitietojen keräämiseen, mainosten näytämiseen ja muuhun upotettuun sisältöön. Tällaiset evästeet saattavat kerätä henkilötietoja, kuten ip-osoitteita ja laitetietoja ja sekä yksityiskohtaista tietoa sivun käyttämisestä. Sivuston käyttämisestä kerättävään tietoon ei yhdisty henkilötietoja, joita Kokit ja Potit tallentaisi tai käsittelisi. Velvollisuutemme on kysyä sinulta lupaa näiden ei-välttämättömien evästeiden käyttämiseksi.