Tee se itse -vaniljasokeri

Vaniljasokerin tekeminen on melkein liian helppoa ollakseen totta: sokeria ja vaniljatanko tehosekoittimeen, sur-rur ja valmista tuli.

Minä pilkoin sokerin sekaan jo kerran kermaliemessä keitetyn ja sen jälkeen huuhdellun ja kuivatun tangon, josta valtaosa siemenistä oli rapsuteltu pois. Ja silti: valloittava vaniljan tuoksu ja viettelevä maku.