Go Back
–+ servings
Savutofukiusaus on helppo vegaaninen arkiruoka. Kuvassa kiusaus on metallisessa uunivuoassa. Päällä on muutama persiljanlehti silputtuna. Vuoan oikeassa alakulmassa on iso lusikka. Vuoan ympärillä on lautasia ja laseja.

Savutofukiusaus

Savutofukiusaus on helppo, uunissa valmistuva arkiruoka. Tee tätä!
Esivalmistelu5 minutes
Kypsennys40 minutes
Valmistusaika45 minutes
Annokset: 5 -6

Raaka-aineet

  • 1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
  • 1 pkt savutofua (esim. Yipin tai Jalotofu)
  • 2 prk ruokakermaa, á 250 ml (esim. kaurakerma)
  • 2 rkl soijakastiketta
  • mustapippuria
  • 1/2 tl suolaa (ks. vinkit)

Tee näin

  • Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  • Kaada peruna-sipulisekoitus uunivuokaan.
  • Murustele savutofu mahdollisimman pieneksi muruksi vuokaan ja sekoita.
  • Sekoita kaurakerman joukkoon soija, mustapippuri ja halutessasi suola.
  • Kaada kermaseos tofu-peruna-sipulisekoituksen päälle.
  • Paista noin 40 minuuttia. Laita paiston loppuvaiheessa tarvittaessa vuoan päälle folio.

Vinkit!

Jos käyttämäsi soija on hyvin suolaista, voit vähentää suolan määrää tai jättää suolan kokonaan pois.
Halutessasi voit lisätä tofun määrää.