• Info
  • Suupaloja-kirja
  • Reseptit

Kokit ja Potit

Ruokablogi

  • Ruokakulttuurit
    • Aasialaiset ruoat
    • Italialaiset ruoat
    • Tex mex -ruoat
  • Arkiruoka
    • Kala- ja merenelävät
    • Kasvisruoat
    • Keitot
    • Liharuoat
    • Nuudelit
    • Pastat
    • Risotot
    • Sieniruoat
    • Yhden astian ruoat
  • Leivonta
    • Cookiet ja pikkuleivät
    • Kakut
    • Karkit ja makeiset
    • Leivät & sämpylät
    • Pannukakut, vohvelit & letut
    • Piirakat
  • Suupalat & naposteltavat
  • Illanistujaiset
  • Juomat
  • Salaatit
  • Aamupala & brunssi
  • Jälkiruoat
    • Jäätelöt
  • Juhlat
    • Joulukalenteri
    • Kevään juhlat
    • Pääsiäinen

Suupalat & naposteltavat

Vuohenjuustomoussea ja chili-paprikahilloa rapealla leivällä

Kokkeillaan-Kotiharmi tarjosi helmikuisissa chilibileissä soppashotteja sekä hapankorppua pehmeällä vuohenjuustomoussella.  Soppa-aineksia meillä ei ollut, mutta levitimme hieman yksinkertaistettua moussea uunissa paahdetuille leiville. Päälle lusikoimme joko Kotiharmin tuomaa chili-paprikahilloa tai paholaisenhillomukaelmaa, en tiedä kumpaa purkissa oli. Tuore basilika sai leivän maistumaan keväältä. 

****


Vuohenjuustomousse

150g (1 prk) pehmeää vuohenjuustoa (meillä Chavroux)
 vajaa 1 dl vispikermaa
mustapippuria myllystä

hyvää, vaaleaa leipää
puolikas valkosipulinkynsi
oliiviöljyä
tuoretta basilikaa

Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää vuohenjuusto ja mustapippuria, sekoita. Halkaise valkosipulinkynsi ja hiero leikkauspinnalla leipäviipaleita. Paahda leivät rapeiksi n. 200 asteisessa uunissa. Nosta leivät uunista ja huiskuttele niiden päälle hieman oliiviöljyä.

Levitä vuohenjuustomoussea leiville, lusikoi päälle hieman hilloa ja laita päällimäiseksi tuoretta basilikaa.

****


4 Comments

Kaipaatko nopeita arkiruokia? Klikkaa tästä arjentaklaaja-resepteihin

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Previous Post: « Space pissa flamée (valkoinen sipulipizza)
Next Post: Lime-sitruunasima »

Reader Interactions

Comments

  1. Hannele says

    22.4.2012 at 17:22

    Tänään lapioin itseni kasvihuoneelle! Lunta on edelleen yli saappaan varren verran (grrr). Lumi on sentään muuttanut olomuotoaan keväiseksi, pienet on askeleet.

    Reply
  2. Sari - CampaSimpukka says

    22.4.2012 at 16:24

    Kaunista evästä! :)Joko kasvihuone on päässyt hankien peitosta? Täällä tänään ensimmäinen oikeasti keväinen päivä, viimein!

    Reply
  3. Hannele says

    21.4.2012 at 18:48

    🙂 Pitäskö rouvan tehdä jotain sanastoa jäsentävää treeniä, kun noin niikö minun mielestä kuva ja läppäri ei oo syötäviä. Mutta leipä oli, hyvää syötävää!

    Reply
  4. Päivi / Kokkeillaan says

    21.4.2012 at 17:16

    Syötävän hyvä kuva!!! Onneksi on maha täynnä, saattaisin muuten jykertää läppärin nurkkaa…

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Hae reseptiä

Hannele

Tervetuloa Kokit ja Potit -ruokablogiin! Tarjolla on oivaltavia reseptejä helposti saatavista raaka-aineista sekä tunnelmia keittiötarhasta ja ruokamatkoilta. Lue lisää!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Tietosuojaseloste

Avainsanat

Aamupala & brunssi Aasialaiset ruoat Arkiruoka Cookiet ja pikkuleivät Grillaus Illanistujaiset Italialaiset ruoat Joulu Joulukalenteri Juhlat Juomat Jälkiruoat Jäätelöt Kakut Kala- ja merenelävät Karkit ja makeiset Kastikkeet ja tahnat Kasvisruoat Keitot Keittiöpuutarha Kesäruoka Kevään juhlat Leivonta Leivät & sämpylät Liharuoat Lisäkkeet Nuudelit Pannukakut, vohvelit & letut Pastat Piirakat Pääsiäinen Ravintolat Risotot Ruokakulttuurit Ruokamatkat Salaatit Sieniruoat Suupalat & naposteltavat Säilöntä Tex mex -ruoat Yhden astian ruoat Yleinen

Reseptiarkisto

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

Maailman parhaat mokkapalatHelppo gnocchivuoka

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Tietoa Kokit ja Potit -sivuston käyttämistä evästeistä
Käytämme evästeitä, jotta käyttäjäkokemuksesi tällä sivustolla olisi mahdollisimman sujuva. Ilman näitä nk. välttämättömiä evästeitä sivustoa ei voi käyttää lainkaan. Lisäksi käytämme evästeitä kävijädatan keräämiseen sekä markkinoinnin kohdentamiseen. Hyväksy kaikki evästeet tai muokkaa evästeasetuksia. EvästeasetuksetHYVÄKSY
Tietoa evästeistä

Tietoa evästeistä

Tällä sivustolla käytetään evästeitä sujuvan ja turvallisen käyttäjäkokemuksen varmistamiseksi. Näitä välttämättömiä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa ja ilman näitä evästeitä, tämä sivusto ei toimi.

Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä analyysitietojen keräämiseen. Evästeiden avulla tutkimme mm. kuinka kauan vietät aikaa sivuillamme ja millä sivuilla vierailet. Emme pysty suoraan tunnistamaan sinua näiden tietojen avulla. Lisäksi saatamme näyttää sinulle kohdennettuja mainoksia sekä käyttää evästeitä muussa upotetussa sisällössä. Näitä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa vain jos annat siihen luvan. Voit perua antamasi luvan koska tahansa. Luvan peruminen saattaa vaikuttaa sivuston käyttökokemukseen.
Necessary
Always Enabled

Tarvittavat evästeet ovat välttämättömiä, jotta tämä sivusto olisi käyttäjäystävällinen ja turvallinen. Välttämättömät evästeet eivät kerää henkilötietoja, eivätkä lähetä tietoja kolmansille osapuolille.

Non-necessary

Sivutollamme käytetään evästeitä, jotka eivät ole välttämättömiä sivun toiminnan kannalta, vaan niitä tarvitaan mm. analyysitietojen keräämiseen, mainosten näytämiseen ja muuhun upotettuun sisältöön. Tällaiset evästeet saattavat kerätä henkilötietoja, kuten ip-osoitteita ja laitetietoja ja sekä yksityiskohtaista tietoa sivun käyttämisestä. Sivuston käyttämisestä kerättävään tietoon ei yhdisty henkilötietoja, joita Kokit ja Potit tallentaisi tai käsittelisi. Velvollisuutemme on kysyä sinulta lupaa näiden ei-välttämättömien evästeiden käyttämiseksi.