|

Greippidrinkki – malja alkavalle vuodelle!

Kohotetaan malja alkavalle vuodelle! Tulkoon siitä ilon ja onnistumisten vuosi.

Jep. Melko lällyä. Mutta sellainen minä olen, pehmojen pehmo. Onneksi raikas ja pirskahteleva greippidrinkki tuo hommaan hieman särmää.

****

Greippidrinkki 

tähtianiksella maustettu siirappi (n. 1 1/2 dl valmista siirappia)
1 dl vettä
1 dl sokeria
1 tähtianis

tuorepuristettua (veri)greippimehua
kuohuviiniä

Mittaa siirapin ainekset kattilaan ja kiehauta sen verran, että sokeri sulaa. Jäähdytä siirappi ja anna tähtianiksen lillua liemessä.

Sekoita drinkki makusi mukaan. Tarkkoja määriä on mahdoton antaa, sillä greippien makeus/hapokkuus ja käytetty kuohuviini vaikuttavat merkittävästi lopputulokseen. Itse lorautin sentin pari siirappia pohjalle ja kaadoin päälle mehua ja viiniä noin 1:1. Ja sitten säädetään: makean ystävä lisää tietysti siirappia, happaman ystävä säätää makua lisäämällä mehua tai viiniä.

****

Katso myös nämä reseptit:

18 Comments

  1. Siksi me kaikki sinusta niin tykätäänkin.
    Hyvää Uutta Vuotta!

  2. Kiitos, Annaleena! Viime yönä heräsin taas aikaeropöllöilyissäni ihan hassuun aikaan ja haaveilin sinun punajuuri-suklaasipseistä. uuh!

  3. Positive thinking!
    Ihanaa alkanutta vuotta radan sille puolen!

  4. Kiitos, Ulla!
    Tänään aion plärätä läpi sinun suokkilistauksen ja suunnitella tulevaa kasvukautta. Ehkä sillä siedän tätä pimeyttä paremmin.

  5. Ihana, tuo melkein jo enteilee kevättä 🙂 Onnea uuteen vuoteen!!!

  6. Verigreippi,suosikkejani! Ihanan värinen drinkki! Oikein hyvää uutta vuotta Hannele!

  7. Totta! Juuri nyt tuntuu, että raparperikauteen on liian pitkä aika. Uh. Mutta ihan kohtahan se on. Oikeasti.

  8. Hienon väristä juomaa, ihan kuin raparperimehu alkukesästä! Hyvää alkavaa vuotta sinnekin!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.