• Info
  • Suupaloja-kirja
  • Reseptit

Kokit ja Potit

Ruokablogi

  • Ruokakulttuurit
    • Aasialaiset ruoat
    • Italialaiset ruoat
    • Tex mex -ruoat
  • Arkiruoka
    • Kala- ja merenelävät
    • Kasvisruoat
    • Keitot
    • Liharuoat
    • Nuudelit
    • Pastat
    • Risotot
    • Sieniruoat
    • Yhden astian ruoat
  • Leivonta
    • Cookiet ja pikkuleivät
    • Kakut
    • Karkit ja makeiset
    • Leivät & sämpylät
    • Pannukakut, vohvelit & letut
    • Piirakat
  • Suupalat & naposteltavat
  • Illanistujaiset
  • Juomat
  • Salaatit
  • Aamupala & brunssi
  • Jälkiruoat
    • Jäätelöt
  • Juhlat
    • Joulukalenteri
    • Kevään juhlat
    • Pääsiäinen

Juhlat Kesäruoka Kevään juhlat

Hodaribaari – rento kattaus kesäjuhliin

 

Parhaat juhlat ovat sankarin näköiset. Juhlat, joissa hodaribaari tarjottiin, olivat juuri sellaiset: rennot ja täynnä elämää, tunnetta ja iloa. Juhlia suunniteltaessa sankarin mielipide oli selkeä. Toiveena oli “semmoiset kivat grillijuhlat, joissa voi välillä pelata palloa tai heitellä frisbeetä. Ei mitään pönötystä.” Ja sellaiset juhlat sankari sai. 

Juhlimme siskoni esikoisen, ihanan kummipoikani rippijuhlia ehkä kesän kauneimpana päivänä. Piha oli koristeltu lupiineilla ja pöydissä oli valkoiset lakanat pöytäliinat. Jalkapallot, tennismailat, pingispöytä ja frisbeegolfvälineet saivat olla esillä. Pelimiehiltä pikkupelit onnistuu puku päälläkin.

Hodaribaari katettiin ulos ja herra Kokille puettiin grillimestarin viitta. Jokainen sai valita grillistä hodareihinsa toivomansa täytteet ja lisäkkeet. Ja kun jokainen teki hodarinsa itse, olivat kaikki tyytyväisiä.

Vaikka juhlissa on aina paljon puuhaa, nousivat suolaisena tarjottavana olleet hodarit pöytään lopulta varsin helposti – jälkiruokapöydässä oli paljon enemmän puuhaa. Nyhtöpossu hautui uunissa itsekseen, sämpylät sisko oli tehnyt etukäteen pakastimeen ja kastikkeet vain paranivat maustuessaan yhden tai kaksi yötä jääkaapissa. Myös coleslawn valmistus ajoittui kahdelle päivälle.

Hodareiden ja jälkiruokapöydän tarjottavien jälkeen käynnistettiin vielä popcorn-kone. En tiedä oliko koneesta enemmän innoissaan nuoriso vai entinen nuoriso. Lootallinen poppareita kainaloon ja pelit pystyyn, ehkä kravattia viimein vähän löysemmälle ja korkkarit kattoon.

Hodaribaari

hodarisämpylät

rapeaksi paistettu pulled pork eli nyhtöpossu

bratwurstit

nakit

BBQ-kastike savustetuista tomaateista

joonatankastike (helppo majoneesikastike)

maustekurkut

coleslaw
rapea salaatti
cheddar

tomaattiviipaleet

sipulirenkaat

kurkkupikkelissi

paahdettu sipuli

ketsuppi

sinappi

 _____


11 Comments

Kaipaatko nopeita arkiruokia? Klikkaa tästä arjentaklaaja-resepteihin

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Previous Post: « Sitruunajäätelö eli Lemon Pie -jäätelö
Next Post: Halloumisalaattivartaat »

Reader Interactions

Comments

  1. Hannele says

    6.8.2015 at 13:57

    Yksilöllisyys on ihanaa!
    Me ollaan siskoni kanssa saatu aina vaikuttaa juhlien tarjottaviin, joten ainakaan meidän perheessä tämä ei uppouutta ole 🙂 Munavoi-karjalanpiirakka-voileipäkakku -linjaa ei meillä olla taidettu tarjota ikinä, joten ehkä edellinen sukupolvi (tai sukua tuntien sitä edellinenkin) on ollut jo muutoksentekijä.

    Niin, eikä munavoissa tai voileipäkakussa ole yhtään mitään vikaa, nehän on ihan loistavia! Mutta eihän niitä tarvitse juhlissa tarjota, niitä voi syödä vaikka maanantai-iltana. Ihan niin kuin hodareitakin.

    Reply
  2. Terhi says

    4.8.2015 at 21:39

    Mahtavaa että aina ei tarvitse olla sitä perinteistä kahvipöytää vaan oikeasti juhlasankari saa sanoa mielipiteensä ja se myös toteutetaan! Perinteet kunniaan mutta on ihanaa että kaavoja saa ja osataan myös rikkoa, me taidetaan olla se muutossukupolvi 🙂

    Reply
  3. Hannele says

    3.8.2015 at 11:43

    Eikä pönötystäkään 😉

    Reply
  4. Hannele says

    3.8.2015 at 10:18

    Pönäntystä ei havaittavissa 🙂

    Reply
  5. Anna says

    2.8.2015 at 19:46

    Pönötys ei ole kivaa, onnistuitte näköjään ihanasti välttämään sen. Jee, hyvä te!

    Reply
  6. Hannele says

    2.8.2015 at 15:12

    Eikö! Aivan todella herkullista. Ruoka maistui kaikille alle kymppivuotiaista yli ysikymppisiin 🙂

    Reply
  7. Merja says

    2.8.2015 at 13:28

    Ihan perfetto juhlakattaus!

    Reply
  8. Hannele says

    2.8.2015 at 13:17

    Minusta tuntuisi ihan hassulta, että kaikkien juhlat olisi samanlaisia, kun kaikki on kuitenkin erilaisia 🙂

    Nuoret oli muuten valmistautuneet juhlakesään kotitaloustunnilla tehden juhlatarjottavia kuten voileipiäkakkua, lusikkaleipiä, täytekakkua ja munavoita – samoja tarjottavia olisi voitu tehdä kolmekymmentä vuotta sitten kotsantunnilla. Kummipojan arvio oli selvä: "ihan hyviä ne oli, mutta en minä ainakaan semmosia tarjottavia omiin juhliin halua". Kotitaloustunneilla on tietysti tärkeä tuoda esiin perinteitä, mutta erityisesti valinnaisena aineena kokkauksen valinneille toivoisi vähän nuorekkaampaa ja ajassa kiinni olevaa opetusta. Noin niinku minun mielestä 😉

    Reply
  9. Hannele says

    2.8.2015 at 10:43

    Ihailen siskoni ja lankomiehen tapaa arvostaa lasten mielipiteitä pitäytyen kuitenkin vahvassa vanhemmuudessa – niin näissäkin juhlissa toimittiin. Sankari sai päättää osan tarjottavista ja joidenkin kokeiluiden perusteella oli ollut perheäänestys. Toimi!

    Reply
  10. Heidi says

    2.8.2015 at 09:08

    Njams, kyllä maistuis mulle yhden hodarijuhlat! Ja on kiva, että nykyään voi juhlia omalla tyylillään, eikä kaikkien tarvitse aina mennä saman kaavan mukaan 🙂

    Reply
  11. Merituuli says

    2.8.2015 at 08:43

    Rippijuhlat ovat ehkä pönötysjuhlista pahimmat – näin toteutettuna hienot. On todella arvokasta että päivänsankaria kuunneltiin ja hänen ideoitaan toteutettiin. Hyvä te!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Hae reseptiä

Hannele

Tervetuloa Kokit ja Potit -ruokablogiin! Tarjolla on oivaltavia reseptejä helposti saatavista raaka-aineista sekä tunnelmia keittiötarhasta ja ruokamatkoilta. Lue lisää!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Tietosuojaseloste

Avainsanat

Aamupala & brunssi Aasialaiset ruoat Arkiruoka Cookiet ja pikkuleivät Grillaus Illanistujaiset Italialaiset ruoat Joulu Joulukalenteri Juhlat Juomat Jälkiruoat Jäätelöt Kakut Kala- ja merenelävät Karkit ja makeiset Kastikkeet ja tahnat Kasvisruoat Keitot Keittiöpuutarha Kesäruoka Kevään juhlat Leivonta Leivät & sämpylät Liharuoat Lisäkkeet Nuudelit Pannukakut, vohvelit & letut Pastat Piirakat Pääsiäinen Ravintolat Risotot Ruokakulttuurit Ruokamatkat Salaatit Sieniruoat Suupalat & naposteltavat Säilöntä Tex mex -ruoat Yhden astian ruoat Yleinen

Reseptiarkisto

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

Maailman parhaat mokkapalatHelppo gnocchivuoka

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Tietoa Kokit ja Potit -sivuston käyttämistä evästeistä
Käytämme evästeitä, jotta käyttäjäkokemuksesi tällä sivustolla olisi mahdollisimman sujuva. Ilman näitä nk. välttämättömiä evästeitä sivustoa ei voi käyttää lainkaan. Lisäksi käytämme evästeitä kävijädatan keräämiseen sekä markkinoinnin kohdentamiseen. Hyväksy kaikki evästeet tai muokkaa evästeasetuksia. EvästeasetuksetHYVÄKSY
Tietoa evästeistä

Tietoa evästeistä

Tällä sivustolla käytetään evästeitä sujuvan ja turvallisen käyttäjäkokemuksen varmistamiseksi. Näitä välttämättömiä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa ja ilman näitä evästeitä, tämä sivusto ei toimi.

Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä analyysitietojen keräämiseen. Evästeiden avulla tutkimme mm. kuinka kauan vietät aikaa sivuillamme ja millä sivuilla vierailet. Emme pysty suoraan tunnistamaan sinua näiden tietojen avulla. Lisäksi saatamme näyttää sinulle kohdennettuja mainoksia sekä käyttää evästeitä muussa upotetussa sisällössä. Näitä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa vain jos annat siihen luvan. Voit perua antamasi luvan koska tahansa. Luvan peruminen saattaa vaikuttaa sivuston käyttökokemukseen.
Necessary
Always Enabled

Tarvittavat evästeet ovat välttämättömiä, jotta tämä sivusto olisi käyttäjäystävällinen ja turvallinen. Välttämättömät evästeet eivät kerää henkilötietoja, eivätkä lähetä tietoja kolmansille osapuolille.

Non-necessary

Sivutollamme käytetään evästeitä, jotka eivät ole välttämättömiä sivun toiminnan kannalta, vaan niitä tarvitaan mm. analyysitietojen keräämiseen, mainosten näytämiseen ja muuhun upotettuun sisältöön. Tällaiset evästeet saattavat kerätä henkilötietoja, kuten ip-osoitteita ja laitetietoja ja sekä yksityiskohtaista tietoa sivun käyttämisestä. Sivuston käyttämisestä kerättävään tietoon ei yhdisty henkilötietoja, joita Kokit ja Potit tallentaisi tai käsittelisi. Velvollisuutemme on kysyä sinulta lupaa näiden ei-välttämättömien evästeiden käyttämiseksi.