Kesäruoka – parhaat reseptit kesään

Kesäruokaa

Kesäruoka tuo kesäfiiliksen! Kesällä kokataan ulkona ja nautitaan raikkaista mauista – jäätelöä unohtamatta. Herkullinen grilliruoka, raikkaat salaatit ja muut helpot, myös mökkiruoaksi sopivat reseptit maistuvat aivan kesältä!

Täältä löydät kesäruokareseptit salaateista savustukseen ja grilliruokaan. Maistuisiko täydellinen maissisalaatti, ribsit grillissä tai itse tehty grillauskastike. Jälkkäriksi tehdään kolme raaka-aineen oreo-jäätelöä.

Salaatit

Nizzansalaatti on ruokaisa klassikkosalaatti. Salaatti on soikealla vadilla, jossa on sinistä ja valkoista. Kuva on otettu ylhäältäpäin. Vasemmassa yläkulmassa on kasa lautasia, kello yhden kohdalla on salaatinkastikekippo.

Nizzansalaatti

Rucolasalaatti on nopea tehdä. Salaatti on ruskeassa, keraamisessa kulhossa. Salaatin pinta on öljyisen kiiltävä. Kuvan vasemmassa yläkulmassa on parmesaania. Oikealla sivulla on lusikka ja haarukka ottimina.

Rucolasalaatti

Nopea varhaiskaalisalaatti on täydellinen lisäke keväällä ja kesällä. Salaatti on laakealla lautasella, jonka reunoilla on sini-valkoinen kuvio. Kuvassa näkyy kädet sekä ottimet. Kuvan varjot ovat jyrkät. Yläreunassa on pieni kippo, jossa on silputtua keväsipulinvartta.

Nopea varhaiskaalisalaatti

Sushisalaatti on arkeen sopiva salaatti, joka taittaa sushi-nälän. Salaatti on soikealla lautasella. Päälimmäisenä on rullalla olevia kurkkuviipaleita, merilevä-silppua ja avokadoa. Reunoilla näkyy myös riisiä ja hieman salaattia. Kuva yläosassa on tumma kastike kulhossa sekä merileväsilppua.

Sushisalaatti

KATSO LISÄÄ SALAATTIRESEPTEJÄ >>

Kylmät juomat

Limoncello spritz on täydellinen kesädrinkki! Kuvassa on kolme erilaista lasia. Kahdessa lasissa on koristeena sitruunaviipale. Kuvan oikeassa laidassa on iso jääpala ja vasemmassa alakulmassa pari keltaista kukkaa.

Limoncello spritz

Raparperisiirappi on herkullisten kesäjuomien makeuttaja ja maustaja. Keitä siirappi ja nauti kesän ihanimmista juomista. Siirappi on kohokuviollisessa pullossa. pullon ympärillä on runsaasti kukkia.

Raparperisiirappi

Raparperijäätee on hurmaava kesäjuoma. Jäätee on alhaalta pulleanmuotoisessa lasissa. Lasissa on jäitä. Lasin ympärillä on paljon kukkia. Taustalla on pullo, jossa on raparperisiirappia sekä täynnä jäitä oleva lasi.

Raparperijäätee

Villa Wolf Pinot Noir Rosé on täydellinen valinta kesän kokkailuiden kaveriksi. Viinilasi on kuvan oikeassa reunassa. Kuvassa on lisäksi epätarkkana kesäinen salaatti, viinipuollo sekä kukkia.

Villa Wolf Pinot Noir Rosé – upea roseviini kesäruokien kaveriksi

KATSO LISÄÄ KYLMIÄ JUOMIA >>

Jäätelöt

Affogato eli helppo italialainen jälkiruoka on laakeassa jalallisessa lasimaljassa. Kuvassa jäätelöpallon viereen kaadetaan espresso-kahvia. Lusikka on lasimaljan vieressä.

Affogato – helppo italialainen jälkiruoka

Dalgona-vaahto on vaniljajäätelön päälle jalallisessa kulhossa. Toinen kulho on taustalla sumeana. Kuvan vasemmassa laidassa on vihreitä lehviä.

Dalgona-jäätelö

Mehujää kuohuviinikylvyssä

Suklainen keksijätski

KATSO LISÄÄ JÄÄTELÖRESEPTEJÄ >>

Kalaruoat

Mätipizza on valkoinen pizza, jonka päällä on mätiä, yrttejä ja fraiche-pohjaista yrttitahnaa. Kuvassa on kolme pizzaa.

Mätipizza

Grillissä makua saaneet ahvenet ovat täydellisiä tzatzikin kanssa. Kalat ovat soikealla lautasella, jossa on sinen kuvio reunassa. Kastike on sinivalkoisessa kulhossa.

Grillatut ahvenet ja kasvikset & tzatziki

Helppo ja nopea arkiruoka, joka valmistuu vartissa. Kuvassa on soikealla tarjoilulautasella perunamuussia, ahvenfileitä ja herneitä. Ahvenien päällä on tuoretta oreganoa. Kuvan ylälaidassa on lautasia, haarukoita sekä tomaattikulho, joka peittyy epäselvänä olevan kukan alle.

Helppo ja nopea arkiruoka – nämä 4 ruokaa valmistuvat vartissa

Savustetut ahvenet maistuvat kesältä! Savukalat ovat soikealla tarjoiluvadilla. Päällä on yrttejä ja syötäviä kukkia.

Savustetut ahvenet

KATSO LISÄÄ KALARESEPTEJÄ >>

Grillistä

Banh mi -leivät & glaseeratut kasvikset on nopea herkku. Patongit on voipaperin päällä ja täytteistä päällimmäisenä on porkkanaa, kaalia, sipulia renkaina sekä korianteria.

Banh mi -patongit & glaseeratut kasvikset

Jogurttileivät

Jogurttileivät

Täydellinen maissisalaatti

Mansikka-vaahtokarkkivartaat grillissä

KATSO LISÄÄ GRILLAUSRESEPTEJÄ >>

Kaikki Kesäreseptit

Nopea varhaiskaalisalaatti

Nopea varhaiskaalisalaatti

Tofuskagen

Tofuskagen

Savustetut paprikat kapriksilla

Savustetut paprikat kapriksilla

Grillatut ahvenet ja kasvikset & tzatziki

Grillatut ahvenet ja kasvikset & tzatziki

Raparperijäätee

Raparperijäätee

Banh mi -patongit & glaseeratut kasvikset

Banh mi -patongit & glaseeratut kasvikset

Yrtti-perunamuusi

Yrtti-perunamuusi

Savustetut ahvenet

Savustetut ahvenet

Mansikka-halloumisalaatti

Mansikka-halloumisalaatti

Antiboise-kastike kalalle

Antiboise-kastike kalalle

Jogurttileivät

Jogurttileivät

Paahdetut perunat papusalsalla

Paahdetut perunat papusalsalla

Lakkahillo

Lakkahillo

Savustetut perunat

Savustetut perunat

Bao bun -buffet

Bao bun -buffet

Aperol spritz veriappelsiinimehulla

Aperol spritz veriappelsiinimehulla

Savustettu munakoisotahna

Savustettu munakoisotahna

hampurilaiset grillissä Välimeren twistillä

hampurilaiset grillissä Välimeren twistillä