Kesäruoka – parhaat reseptit kesään

Kesäruokaa

Kesäruoka tuo kesäfiiliksen! Kesällä kokataan ulkona ja nautitaan raikkaista mauista – jäätelöä unohtamatta. Herkullinen grilliruoka, raikkaat salaatit ja muut helpot, myös mökkiruoaksi sopivat reseptit maistuvat aivan kesältä!

Täältä löydät kesäruokareseptit salaateista savustukseen ja grilliruokaan. Maistuisiko täydellinen maissisalaatti, ribsit grillissä tai itse tehty grillauskastike. Jälkkäriksi tehdään kolme raaka-aineen oreo-jäätelöä.

Salaatit

Tomaatti-ricottasalaatti on helppo ja herkullinen lisäke. Kokeile grillittujen ruokien kaverina tai pastan kanssa. Salaatti on pyöreällä lautasella, jonka reunoilla on kullanvärisiä kuvioita. Haarukat nojaavat lautaseen. Tomaattiviipaleiden päällä on yrttistä ricottajuustoa sekä yrttejä.

Tomaatti-ricottasalaatti

Kreikkalainen salaatti mansikoilla ja vesimelonilla. Salaatti on valkoisella lautasella, jonka reunassa on kohokuvioita. Kuva on ilmeeltään runsas. Reunoilla on kukkia, viinilaseja ja serviettejä.

Vesimeloni-mansikkasalaatti

Parsaa & tomaatti-oliivi-artisokkasalaattia on helppo ja nopea ruoka, jossa yhdistyy Välimeren parhaat palat. Parsan päällä on tomaattia, oliiveja ja artisokkaa. Kasvikset ovat valkopohjaisella, sinikuvioisella lautasella.

Parsaa tomaatti-oliivi-artisokkasalaatilla

Paahdettu munakoiso-kihernesalaatti on värikäs ja upean maukas ruoka. Salaatti on vanhalla arabian soikealla tarjoiluvadilla, jonka reunoilla on kukka. Salaatin päällä on yrttisilppua. Pienellä lautasella klo yhdessä on saksanpähkinöitä.

Paahdettu munakoiso-kikhernesalaatti

KATSO LISÄÄ SALAATTIRESEPTEJÄ >>

Kylmät juomat

Raparperisiirappi on herkullisten kesäjuomien makeuttaja ja maustaja. Keitä siirappi ja nauti kesän ihanimmista juomista. Siirappi on kohokuviollisessa pullossa. pullon ympärillä on runsaasti kukkia.

Raparperisiirappi

Raparperijäätee on hurmaava kesäjuoma. Jäätee on alhaalta pulleanmuotoisessa lasissa. Lasissa on jäitä. Lasin ympärillä on paljon kukkia. Taustalla on pullo, jossa on raparperisiirappia sekä täynnä jäitä oleva lasi.

Raparperijäätee

Villa Wolf Pinot Noir Rosé on täydellinen valinta kesän kokkailuiden kaveriksi. Viinilasi on kuvan oikeassa reunassa. Kuvassa on lisäksi epätarkkana kesäinen salaatti, viinipuollo sekä kukkia.

Villa Wolf Pinot Noir Rosé – upea roseviini kesäruokien kaveriksi

Wolfberger crémant d'Alsace brut kuohuviini

Kuukauden viini: Wolfberger Crémant d’Alsace Brut

KATSO LISÄÄ KYLMIÄ JUOMIA >>

Jäätelöt

Affogato eli helppo italialainen jälkiruoka on laakeassa jalallisessa lasimaljassa. Kuvassa jäätelöpallon viereen kaadetaan espresso-kahvia. Lusikka on lasimaljan vieressä.

Affogato – helppo italialainen jälkiruoka

Dalgona-vaahto on vaniljajäätelön päälle jalallisessa kulhossa. Toinen kulho on taustalla sumeana. Kuvan vasemmassa laidassa on vihreitä lehviä.

Dalgona-jäätelö

Mehujää kuohuviinikylvyssä

Suklainen keksijätski

KATSO LISÄÄ JÄÄTELÖRESEPTEJÄ >>

Kalaruoat

Grillissä makua saaneet ahvenet ovat täydellisiä tzatzikin kanssa. Kalat ovat soikealla lautasella, jossa on sinen kuvio reunassa. Kastike on sinivalkoisessa kulhossa.

Grillatut ahvenet ja kasvikset & tzatziki

Helppo ja nopea arkiruoka, joka valmistuu vartissa. Kuvassa on soikealla tarjoilulautasella perunamuussia, ahvenfileitä ja herneitä. Ahvenien päällä on tuoretta oreganoa. Kuvan ylälaidassa on lautasia, haarukoita sekä tomaattikulho, joka peittyy epäselvänä olevan kukan alle.

Helppo ja nopea arkiruoka – nämä 4 ruokaa valmistuvat vartissa

Savustetut ahvenet maistuvat kesältä! Savukalat ovat soikealla tarjoiluvadilla. Päällä on yrttejä ja syötäviä kukkia.

Savustetut ahvenet

Savusimpukkapasta on sinivalkoisella, vanhalla lautasella. Pastana on spagetti, päällä on lehtipersiljaa. Pastaan on tökätty haarukka ja ruokaa osuu kaunis valo.

Savusimpukkapasta

KATSO LISÄÄ KALARESEPTEJÄ >>

Grillistä

Banh mi -leivät & glaseeratut kasvikset on nopea herkku. Patongit on voipaperin päällä ja täytteistä päällimmäisenä on porkkanaa, kaalia, sipulia renkaina sekä korianteria.

Banh mi -patongit & glaseeratut kasvikset

Jogurttileivät

Jogurttileivät

Täydellinen maissisalaatti

Mansikka-vaahtokarkkivartaat grillissä

KATSO LISÄÄ GRILLAUSRESEPTEJÄ >>

Kaikki Kesäreseptit

Savustetut paprikat kapriksilla

Savustetut paprikat kapriksilla

Grillatut ahvenet ja kasvikset & tzatziki

Grillatut ahvenet ja kasvikset & tzatziki

Raparperijäätee

Raparperijäätee

Banh mi -patongit & glaseeratut kasvikset

Banh mi -patongit & glaseeratut kasvikset

Yrtti-perunamuusi

Yrtti-perunamuusi

Savustetut ahvenet

Savustetut ahvenet

Mansikka-halloumisalaatti

Mansikka-halloumisalaatti

Antiboise-kastike kalalle

Antiboise-kastike kalalle

Jogurttileivät

Jogurttileivät

Paahdetut perunat papusalsalla

Paahdetut perunat papusalsalla

Lakkahillo

Lakkahillo

Savustetut perunat

Savustetut perunat

Bao bun -buffet

Bao bun -buffet

Aperol spritz veriappelsiinimehulla

Aperol spritz veriappelsiinimehulla

Savustettu munakoisotahna

Savustettu munakoisotahna

hampurilaiset grillissä Välimeren twistillä

hampurilaiset grillissä Välimeren twistillä

Täydellinen maissisalaatti

Täydellinen maissisalaatti

Raparperihillo uunissa

Raparperihillo uunissa