Aasialainen marinadi grillaukseen

Julkaistu Päivitetty

Aasialainen marinadi on tehty kaupallisessa yhteistyössä Spice Up! -brändin kanssa.

Aasialainen marnadi on grillaajan unelma. Kolmen aineksen kastike sopii kaikelle grillattavalle: tofulle, kasviksille, kanalle ja vaalealle kalalle. Käytä myös kastikkeena!

Aasialainen marinadi sopii myös kastikkeeksi – ja kaiken grillattavan kanssa. Kuvassa on soikealla vadilla tofuvartaita, joiden päällä on korianteria ja chiliä sekä grillattuja varhaiskaalilohkoja. Oikeassa laidassa on marinadikippo, joka näkyy puoliksi.

Tarvitset marinadiin kolme ainesosaa: kookoskermaa, laksatahnaa ja limen mehua. Ihanan helppoa ja nopeaa! Voit marinoida grillattavat nopeasti tai antaa maustua pidempään.

Kastiketta kannattaa jättää myös pöytämausteeksi, sillä sillä on ihana viimeistellä kuuma ruoka. Erityisen tärkeää on jakaa kastike marinointiin ja viimeistelyyn tarkoitettuihin osiin silloin kun marinoit kanaa tai kalaa. Kasvisten ja tofun kanssa voit hyödyntää marinoinnista yli jääneen liemen kastikkeena.

Aasialainen marinadi ainekset

Kokeile myös näitä ihania aasialaisia reseptejä:

Aasialainen marinadi sopii myös kastikkeeksi – ja kaiken grillattavan kanssa. Kuvassa on soikealla vadilla tofuvartaita, joiden päällä on korianteria ja chiliä sekä grillattuja varhaiskaalilohkoja. Oikeassa laidassa on marinadikippo, joka näkyy puoliksi

Aasialainen marinadi grillaukseen

Aasialainen marinadi sopii hyvin myös kastikkeeksi. Käytä tofun, kanan, kasvisten tai vaalean kalan kanssa!
Esivalmistelu5 minutes

Raaka-aineet

  • 1 pieni prk Spice Up! Kookoskerma (165 ml)
  • 1 1/2 rkl Spice Up! Laksatahna
  • 1/2 limen mehu

Tee näin

  • Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
  • Käytä marinadina ja/tai kastikkeena tofulle, kanalle, kasviksille tai vaalealle kalalle.

Vinkit!

Säädä laksatahnan määrä omaan suuhusi sopivaksi. Usein 1–2 rkl on sopiva määrä.