Melted snowman -suklaa
Melted snowman -suklaa on hauska ja helppo joulusuklaa valkosuklaasta, joka sopii vaikka lahjaksi.
Ruokalahjat on ihana tapa muistaa ystäviä, naapureita, opettajia tai ystäviä. Melted snowman -suklaa sopii hyvin ruokalahjoiksi. Näitä helppoja suklaaherkkuja voi tehdä myös lasten kanssa – mikään kun ei ole sulaneiden lumiukkojen kanssa niin tarkkaa.
Halutessasi voit temperoida valkosuklaan, mikä tekee suklaalle sellaisia taikoja, että se säilyy kauniina ja kiteytymättömänä. Temperoi valkosuklaa näin: sulata (ja lämmitä) valkosuklaa 40-asteiseksi. Sitten jäähdytä suklaa 26-asteiseksi ja edelleen uudelleenlämmitä suklaa maksimissaan 29-asteiseksi. Temperoinnissa auttaa merkittävästi lämpömittari.
Nämä helpot joulusuklaat voi aivan ilman muuta tehdä myös ilman valkosuklaan temperointia. Etenkin, jos tarjoat, syöt tai annat suklaat pian tekemisen jälkeen, valkosuklaa pysyy kyllä kauniina.
Muista myös nämä ihanat ruokalahjat:
Melted snowman -suklaa eli helppo joulusuklaa valkosuklaasta
Raaka-aineet
- valkosuklaata
- lakumattoa
- syötäviä silmiä
- oransseja strösseleitä
- punaisia ja/tai vihreitä pyöreitä karkkeja
- suolatikkuja
Tee näin
- Sulata valkosuklaa. Temperoi halutessasi.
- Levitä lusikalla valkosuklaasta pienehköjä ympyröitä leivinpaperille.
- Leikkaa lakumatosta silinterihattuja.
- Koristele valkosuklaaympyrät lakuhatuilla, silmillä, strösseleillä, karkeilla ja suolatikuilla.
- Anna suklaan kovettua joko huoneenlämmössä tai jääkaapissa.
Joko seuraat Kokkipottilaa Instagramissa? Tule mukaan ruokaseikkailuihin!
