Oreotryffelit – vain 3 ainesosaa
Oreotryffelit ovat ihana ruokalahja tai jälkkäripöydän herkku. Ne onnistuvat helposti vain kolmesta ainesosasta!
Itse tehdyt keksitryffelit ovat aivan tosi herkullisia ja niin helppoja, että karkkipalloja voi pyöritellä myös pikkukokkien kanssa.
Voit tehdä nämä helpot ja nopeat tryffelit myös muista kekseistä, esimerkiksi Dominoista tai gluteenittomista täytekekseistä. Piparkakkutryffelit syntyvät samalla reseptillä, mutta tuorejuustoa tarvitaan hieman enemmän.
Tuorejuustona voit käyttää kasvipohjaista versiota. Tuorejuuston voi myös maustaa esim. vaniljalla tai appelsiinin kuoriraasteella. Myös valmiiksi maustetut tuorejuustot sopivat oreopalloihin hyvin.
Kokeile myös näitä helppoja itse tehtyjä karkkeja:
Oreotryffelit
Raaka-aineet
- 12 kpl oreo-keksejä (1 pötkö)
- noin 70 g tuorejuustoa (esim. Mö Dreamy)
- 100 g suklaata
Koristeeksi
- nonparelleja, pähkinärouhetta, marjajauhetta tai sormisuolakiteitä
Tee näin
- Hienonna keksit monitoimikoneessa tai blenderissä. Jos sinulla ei ole konetta, laita keksit kestävään pakastepussiin ja hienonna keksit kaulimella mahdollisimman hienoksi.
- Lisää keksimurun sekaan tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi.
- Pyörittele massasta pieniä palloja.
- Sulata suklaa vesihauteessa tai varovasti mikrossa.
- Dippaa pallot suklaasulaan ja koristele halutessasi.
Muistathan seurata Kokkipottilaa myös Pinterestissä! Tule mukaan inspiroitumaan!
