• Info
  • Suupaloja-kirja
  • Reseptit

Kokit ja Potit

Ruokablogi

  • Ruokakulttuurit
    • Aasialaiset ruoat
    • Italialaiset ruoat
    • Tex mex -ruoat
  • Arkiruoka
    • Kala- ja merenelävät
    • Kasvisruoat
    • Keitot
    • Liharuoat
    • Nuudelit
    • Pastat
    • Risotot
    • Sieniruoat
    • Yhden astian ruoat
  • Leivonta
    • Cookiet ja pikkuleivät
    • Kakut
    • Karkit ja makeiset
    • Leivät & sämpylät
    • Pannukakut, vohvelit & letut
    • Piirakat
  • Suupalat & naposteltavat
  • Illanistujaiset
  • Juomat
  • Salaatit
  • Aamupala & brunssi
  • Jälkiruoat
    • Jäätelöt
  • Juhlat
    • Joulukalenteri
    • Kevään juhlat
    • Pääsiäinen

Aasialaiset ruoat Illanistujaiset Kesäruoka Ruokakulttuurit

Bao bun -buffet

Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Vaasan & Indieplacen kanssa

Kesän ehdoton hittiruoka on ollut helpot ja nopeat hyörysämpylät, joita nyt – vihdoin – saa aivan tavallisesta lähikaupasta. Aasialaisten ruokien ystävä ei voisi olla enemmän innoissaan! Joko sinä olet bongannut bao bun -reseptin somesta tai The BAO -höyrysämpylät lähikaupastasi?

Bao bun -höyrysämpylöissä parasta on niiden pehmeyden ja herkullisuuden lisäksi valmistuksen helppous ja mahdollisten täytteiden loputon kirjo. Höyrysämpylöiden sisään voi laittaa melkein mitä vaan. Aaasialaiset maut ovat toki autenttisimpia – kaukaa idästähän sämpylät ovat kotoisin –, mutta sämpylöihin voi luoda halutessaan muitakin makumaailmoja.

Vaasan The BAO -höyrysämpylät valmistuvat syöntikuntoon muutamassa minuutissa. Vaihtoehtoja on kolme: mikrota, höyrytä perinteisessä bambukorissa tai höyrytä kattilassa lävikössä kannen alla. Easy as bao!

Vaaleita höyrysämpylöitä pyöreällä alustalla

Kokosin höyrysämpylöiden ympärille paljon pieniä kuppeja ja kippoja ja kas, bao bun -buffet oli valmis. Kotioloissa rrrrrakastan buffetia, koska silloin jokainen voi koota juuri sellaisen sämpyläelämyksen kuin haluaa. Tässä buffetissa pääosassa on Vaasan The BAO -höyrysämpylöiden lisäksi kaksi aasialaista superherkullista kastiketta: maapähkinävoikastike ja teriyaki-kastike.

Bao bun buffet

Kahden jumalaisen kastikkeen lisäksi katoin pöytään etikkaisella kastikkeella marinoitua kukkakaalia, susheista tuttua pikkelöityä inkivääriä eli garia sekä kahdenlaista proteiinia, nyt teriyakilla maustettua, rapeaksi paistettua tofua ja cross kitchen -hengessä ihanan potkuista chorizo-raakamakkaraa. Myös kirsikkatomaatit, pinaatti ja minttu-korianterisilppu pääsivät bao bun -buffetiin.

Näiden ideoiden lisäksi voit tietysti laittaa bao bun buffetiin sinun superherkkujasi – vain mielikuvitus on rajana. Ainakin Chocochilin maapähkinätofua kannattaa kokeilla.

Bao bun buffet. Kuva on täynnä herkullista aasialaista ruokaa.
Bao bun buffet

Bao bun -buffet

Helppo ja trendikäs bao bun -buffet on hurmaava tapa koota ystävät yhteen. Kaikki saavat valita bao bun -höyrysämpylöiden väliin mieleiset täytteet.
Esivalmistelu45 mins
Kypsennys15 mins
Valmistusaika45 mins
Annokset: 4

Välineet

  • höyrytyskori, lävikkö ja kattila tai mikro

Raaka-aineet

  • 2 pkt Vaasan The BAO -höyrysämpylöitä (8 kpl)
  • 1 annos maapähkinävoikastiketta (linkki reseptin alla)
  • 1/2 annosta teriyaki-kastiketta (linkki reseptin alla)
  • tilkka öljyä
  • 1 pkt kiinteää tofua
  • 200 g chorizo raakamakkaraa

marinoitu kukkakaali

  • 1 pieni kukkakaali
  • 1/2 dl riisietikkaa
  • 1/2 dl vettä
  • 2 rkl sokeria
  • 1/2 tl suolaa

lisäksi

  • pinaattia
  • kirsikkatomaatteja tai muita kasviksia
  • korianteria
  • minttua

Tee näin

  • Valmista maapähkinävoikastike ja teriyaki-kastike ohjeiden mukaan. Voit tehdä kastikkeet etukäteen jääkaappiin.
  • Viipaloi tofu ja painele se talouspaperilla kuivaksi tai laita pyyhkeen sisään painon alle valumaan.
  • Sekoita kukkakaalin marinadin ainekset. Varmista, että sokeri liukenee nesteeseen.
  • Pieni kukkakaali ja sekoita se marinadiin.
  • Paista tofu pannulla tilakssa öljyä rapeaksi. Mausta tofu teriyaki-kastikkeella.
  • Murentele raakamakkaramassa ja paista se kypsäksi toisella paistinpannulla.
  • Pieni kirsikkatomaatit.
  • Hienonna halutessasi yrtit.
  • Laita kaikki täytteet tarjolle.
  • Höyrytä The BAO -höyrysämpylät bambukorissa, lävikössä tai mikrossa paketin ohjeen mukaan.

Kastikkeiden reseptit:

  • Maapähkinävoikastike
  • Teriyaki-kastike
Höyrysämpylät pyöreällä alustalla ja teriyaki-kastiketta kulhossa

Seuraathan Kokkipotteja jo Instagramissa!


Leave a Comment

Kaipaatko nopeita arkiruokia? Klikkaa tästä arjentaklaaja-resepteihin

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Previous Post: « Aperol spritz veriappelsiinimehulla
Next Post: Savustetut perunat »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Hae reseptiä

Hannele

Tervetuloa Kokit ja Potit -ruokablogiin! Tarjolla on oivaltavia reseptejä helposti saatavista raaka-aineista sekä tunnelmia keittiötarhasta ja ruokamatkoilta. Lue lisää!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Tietosuojaseloste

Avainsanat

Aamupala & brunssi Aasialaiset ruoat Arkiruoka Cookiet ja pikkuleivät Grillaus Illanistujaiset Italialaiset ruoat Joulu Joulukalenteri Juhlat Juomat Jälkiruoat Jäätelöt Kakut Kala- ja merenelävät Karkit ja makeiset Kastikkeet ja tahnat Kasvisruoat Keitot Keittiöpuutarha Kesäruoka Kevään juhlat Leivonta Leivät & sämpylät Liharuoat Lisäkkeet Nuudelit Pannukakut, vohvelit & letut Pastat Piirakat Pääsiäinen Ravintolat Risotot Ruokakulttuurit Ruokamatkat Salaatit Sieniruoat Suupalat & naposteltavat Säilöntä Tex mex -ruoat Yhden astian ruoat Yleinen

Reseptiarkisto

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

Maailman parhaat mokkapalatHelppo gnocchivuoka

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Tietoa Kokit ja Potit -sivuston käyttämistä evästeistä
Käytämme evästeitä, jotta käyttäjäkokemuksesi tällä sivustolla olisi mahdollisimman sujuva. Ilman näitä nk. välttämättömiä evästeitä sivustoa ei voi käyttää lainkaan. Lisäksi käytämme evästeitä kävijädatan keräämiseen sekä markkinoinnin kohdentamiseen. Hyväksy kaikki evästeet tai muokkaa evästeasetuksia. EvästeasetuksetHYVÄKSY
Tietoa evästeistä

Tietoa evästeistä

Tällä sivustolla käytetään evästeitä sujuvan ja turvallisen käyttäjäkokemuksen varmistamiseksi. Näitä välttämättömiä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa ja ilman näitä evästeitä, tämä sivusto ei toimi.

Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä analyysitietojen keräämiseen. Evästeiden avulla tutkimme mm. kuinka kauan vietät aikaa sivuillamme ja millä sivuilla vierailet. Emme pysty suoraan tunnistamaan sinua näiden tietojen avulla. Lisäksi saatamme näyttää sinulle kohdennettuja mainoksia sekä käyttää evästeitä muussa upotetussa sisällössä. Näitä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa vain jos annat siihen luvan. Voit perua antamasi luvan koska tahansa. Luvan peruminen saattaa vaikuttaa sivuston käyttökokemukseen.
Necessary
Always Enabled

Tarvittavat evästeet ovat välttämättömiä, jotta tämä sivusto olisi käyttäjäystävällinen ja turvallinen. Välttämättömät evästeet eivät kerää henkilötietoja, eivätkä lähetä tietoja kolmansille osapuolille.

Non-necessary

Sivutollamme käytetään evästeitä, jotka eivät ole välttämättömiä sivun toiminnan kannalta, vaan niitä tarvitaan mm. analyysitietojen keräämiseen, mainosten näytämiseen ja muuhun upotettuun sisältöön. Tällaiset evästeet saattavat kerätä henkilötietoja, kuten ip-osoitteita ja laitetietoja ja sekä yksityiskohtaista tietoa sivun käyttämisestä. Sivuston käyttämisestä kerättävään tietoon ei yhdisty henkilötietoja, joita Kokit ja Potit tallentaisi tai käsittelisi. Velvollisuutemme on kysyä sinulta lupaa näiden ei-välttämättömien evästeiden käyttämiseksi.