• Info
  • Suupaloja-kirja
  • Reseptit

Kokit ja Potit

Ruokablogi

  • Ruokakulttuurit
    • Aasialaiset ruoat
    • Italialaiset ruoat
    • Tex mex -ruoat
  • Arkiruoka
    • Kala- ja merenelävät
    • Kasvisruoat
    • Keitot
    • Liharuoat
    • Nuudelit
    • Pastat
    • Risotot
    • Sieniruoat
    • Yhden astian ruoat
  • Leivonta
    • Cookiet ja pikkuleivät
    • Kakut
    • Karkit ja makeiset
    • Leivät & sämpylät
    • Pannukakut, vohvelit & letut
    • Piirakat
  • Suupalat & naposteltavat
  • Illanistujaiset
  • Juomat
  • Salaatit
  • Aamupala & brunssi
  • Jälkiruoat
    • Jäätelöt
  • Juhlat
    • Joulukalenteri
    • Kevään juhlat
    • Pääsiäinen

Cookiet ja pikkuleivät Joulu Juhlat Leivonta Suupalat & naposteltavat

Pizzakeksit

Pizzakeksit yllättävät mureudellaan ja herkullisuudellaan. Taikinan voi tehdä etukäteen jääkaappiin – siten hauskat pizzakeksit valmistuvat hetkessä.

Pyöreällä puutarjottimella on kasassa hieman oranssinpunaisia pizzakeksejä.

Pikkusuolaiset tarjottavat ovat joulun ajan klassikkoja. Glögin, iltateen tai retkellä juotavien kuksakahvien kanssa nautittavaksi sopii lystikkäät, pizzalta makumaailmansa lainanneet keksit.

Taikina valmistuu muutamassa minuutissa, mutta sen olisi hyvä antaa tekeytyä hetki jääkaapissa ennen keksien paistamista. Näin maut tasaantuvat ja syvenevät. Voit aivan hyvin tehdä taikinapötkön jääkaappiin vaikka päivän tai pari etukäteen ja paistaa suolaiset keksit myöhemmin.

Suolaisten suupalojen – kuten näiden mureiden keksien – monikäyttöisyys on aina yhtä viehättävää. Nämäkin helpot leipomukset sopivat syötäväksi siltään tai tarjottavaksi muiden suolaisten ja makeiden tarjottavien rinnalla.

Pizzakeksit sopivat loistavasti myös juustotarjottimelle, ja ne nostavat arkisen tomaattikeitto-lounaan liki juhlavaksi, kun tarjoat keksejä keiton kanssa. Ehkä sinun täytyy tehdä heti tuplasatsi! Voit myös pakata keksit kauniiseen rasiaan ja kiikuttaa aina ilahduttavan ruokalahjapaketin ystävälle, naapurille tai kampaajallesi.

Maistuisiko sinulle myös joku näistä leipomuksista:

  • Yrttiset suolakeksit
  • Suolakaramelli-suklaacookiet
  • Gluteenittomat suklaacookiet
  • Täydelliset suklaacookiet

Pizzakeksit

Helpot pizzakeksit ovat koukuttavan hyviä. Keksit sopivat tarjottavaksi siltään tai vaikka osaksi juustotarjotinta.
Esivalmistelu15 mins
Kypsennys15 mins
taikinan tekeytyminen1 hr
Annokset: 6

Raaka-aineet

  • 150 g voita
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 1 1/2 tl kuivattua basilikaa
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta tai pieni valkosipulinkynsi raastettuna
  • muutama pyöräytys mustapippurimyllystä
  • noin 1/2 tl suolaa
  • 2 rkl rkl tomaattipyrettä
  • hyppysellinen sokeria tai tilkka hunajaa
  • iso kourallinen juustoraastetta (käytän usein pecorinoa, myös ns. pizzajuusto käy)

Tee näin

  • Kuutioi huoneenlämpöinen voi leivontakulhoon.
  • Lisää jauhot ja mittaa jauhojen päälle oregano, basilika, valkosipuli, mustapippuri ja suola.
  • Nypi ja möyhi murumaiseksi taikinaksi.
  • Lisäätomaattipyre, hieman makeutusta sekä juustoraaste.
  • Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  • Muotoile taikinasta 4–6 cm paksu pötkö ja kääri pötkö kelmuun.
  • Anna taikinan tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti.
  • Kuumenna uuni 175 asteeseen.
  • Leikkaa taikinasta puolen sentin paksuisia viipaleita. Muotoile tarvittaessa.
  • Paista pizzakeksejä 10–15 minuuttia. Keksien reunat saavat saada hieman väriä.
  • Jäähdytä ja säilytä kannellisessa rasiassa tarjoiluun saakka.

Ota seurantaan myös nämä joulukalenterit:

  • Hannan sopan joulukalenteri
  • Dr. Sugarin joulukalenteri
  • Jotain maukasta -joulukalenteri
  • Kaikki äitini reseptit -joulukalenteri


Leave a Comment

Kaipaatko nopeita arkiruokia? Klikkaa tästä arjentaklaaja-resepteihin

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Previous Post: « Ravintola Oula kitchen & bar, Oulu
Next Post: Uuniriisipuuro »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Hae reseptiä

Hannele

Tervetuloa Kokit ja Potit -ruokablogiin! Tarjolla on oivaltavia reseptejä helposti saatavista raaka-aineista sekä tunnelmia keittiötarhasta ja ruokamatkoilta. Lue lisää!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Tietosuojaseloste

Avainsanat

Aamupala & brunssi Aasialaiset ruoat Arkiruoka Cookiet ja pikkuleivät Grillaus Illanistujaiset Italialaiset ruoat Joulu Joulukalenteri Juhlat Juomat Jälkiruoat Jäätelöt Kakut Kala- ja merenelävät Karkit ja makeiset Kastikkeet ja tahnat Kasvisruoat Keitot Keittiöpuutarha Kesäruoka Kevään juhlat Leivonta Leivät & sämpylät Liharuoat Lisäkkeet Nuudelit Pannukakut, vohvelit & letut Pastat Piirakat Pääsiäinen Ravintolat Risotot Ruokakulttuurit Ruokamatkat Salaatit Sieniruoat Suupalat & naposteltavat Säilöntä Tex mex -ruoat Yhden astian ruoat Yleinen

Reseptiarkisto

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

Maailman parhaat mokkapalatHelppo gnocchivuoka

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Tietoa Kokit ja Potit -sivuston käyttämistä evästeistä
Käytämme evästeitä, jotta käyttäjäkokemuksesi tällä sivustolla olisi mahdollisimman sujuva. Ilman näitä nk. välttämättömiä evästeitä sivustoa ei voi käyttää lainkaan. Lisäksi käytämme evästeitä kävijädatan keräämiseen sekä markkinoinnin kohdentamiseen. Hyväksy kaikki evästeet tai muokkaa evästeasetuksia. EvästeasetuksetHYVÄKSY
Tietoa evästeistä

Tietoa evästeistä

Tällä sivustolla käytetään evästeitä sujuvan ja turvallisen käyttäjäkokemuksen varmistamiseksi. Näitä välttämättömiä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa ja ilman näitä evästeitä, tämä sivusto ei toimi.

Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä analyysitietojen keräämiseen. Evästeiden avulla tutkimme mm. kuinka kauan vietät aikaa sivuillamme ja millä sivuilla vierailet. Emme pysty suoraan tunnistamaan sinua näiden tietojen avulla. Lisäksi saatamme näyttää sinulle kohdennettuja mainoksia sekä käyttää evästeitä muussa upotetussa sisällössä. Näitä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa vain jos annat siihen luvan. Voit perua antamasi luvan koska tahansa. Luvan peruminen saattaa vaikuttaa sivuston käyttökokemukseen.
Necessary
Always Enabled

Tarvittavat evästeet ovat välttämättömiä, jotta tämä sivusto olisi käyttäjäystävällinen ja turvallinen. Välttämättömät evästeet eivät kerää henkilötietoja, eivätkä lähetä tietoja kolmansille osapuolille.

Non-necessary

Sivutollamme käytetään evästeitä, jotka eivät ole välttämättömiä sivun toiminnan kannalta, vaan niitä tarvitaan mm. analyysitietojen keräämiseen, mainosten näytämiseen ja muuhun upotettuun sisältöön. Tällaiset evästeet saattavat kerätä henkilötietoja, kuten ip-osoitteita ja laitetietoja ja sekä yksityiskohtaista tietoa sivun käyttämisestä. Sivuston käyttämisestä kerättävään tietoon ei yhdisty henkilötietoja, joita Kokit ja Potit tallentaisi tai käsittelisi. Velvollisuutemme on kysyä sinulta lupaa näiden ei-välttämättömien evästeiden käyttämiseksi.