• Info
  • Suupaloja-kirja
  • Reseptit
  • TIlaa uutiskirje

Kokit ja Potit

Ruokablogi

  • Arkiruoka
    • Kala- ja merenelävät
    • Kasvisruoat
    • Keitot
    • Liharuoat
    • Nuudelit
    • Pastat
    • Risotot
    • Sieniruoat
    • Yhden astian ruoat
  • Salaatit
  • Ruokakulttuurit
    • Aasialaiset ruoat
    • Italialaiset ruoat
    • Tex mex -ruoat
  • Aamupala & brunssi
  • Leivonta
    • Cookiet ja pikkuleivät
    • Kakut
    • Karkit ja makeiset
    • Leivät & sämpylät
    • Pannukakut, vohvelit & letut
    • Piirakat
  • Suupalat & naposteltavat
  • Illanistujaiset
  • Juomat
  • Jälkiruoat
    • Jäätelöt
  • Juhlat
    • Joulukalenteri
    • Kevään juhlat
    • Pääsiäinen

Arkiruoka Kasvisruoat Keitot

Helppo kasvissosekeitto

Kasvissosekeitto on yksi arkiruokasuokeistani. Keitto valmistuu kymmenessä minuutissa ja syntyy kolmen säilykepurkin taktiikalla.

Tarvitset tähän arkentaklaajaan tomaattimurskaa tai säilöttyjä kirsikkatomaatteja, kikherneitä ja kookosmaitoa tai -kermaa. Mausteeksi riittää yksinkertaisimmillaan suola ja tilkka srirachaa tai toisenlaista särmää tuovaa limetin mehua.

Yksi suosikkitapani maustaa keitto on laittaa siihen lusikallinen – pieni tai iso – harissaa. Harissatahnan hedelmäinen tulisuus sopii ruokaan täydellisesti. Myös punainen currytahna on kotonaan tässä kasvissosekeitossa, kookosmaidon kainaloisena. Makuvariantteja siis riittää!

Annos on helppo tuplata, jos syöjiä on enemmän kuin kolme tai huomisellekin ruokaa on hyvä riittää. Keitto sopii hyvin pakastettavaksi ja lämmitettäväksi, joten se on hyvä eväs vaikka töihin tai ruokatermarissa kuumana metsään.

Kokeile myös näitä helppoja arkiruokia:

  • Thai-nuudelikeitto
  • Helppo kanakeitto
  • Juustoinen kurpitsakeitto
  • Sitruunaiset gnocchit – vartissa valmista
  • Minestronekeitto – helppo ja muunneltava klassikkoresepti
  • Kermainen tomaattipasta
Hehkuvan oranssi keitto valkoisella lautasella.

Helppo kasvissosekeitto

Kolmen säilykepurkin sisältö kattilaan ja pian keitto onkin jo valmista. Tämä keitto on todellinen arjentaklaaja!
Esivalmistelu5 mins
Kypsennys10 mins
Annokset: 3

Välineet

  • sauvasekoitin tai blenderi

Raaka-aineet

  • 400 g tomaattimurskaa
  • 1 prk kikherneitä (säilyke)
  • 1 prk kookosmaitoa
  • 2 dl vettä
  • lusikallinen harissaa
  • hieman suolaa

Tee näin

  • Valuta kikherneet.
  • Kaada kaikkien säilykepurkkien sisältö kattilaan.
  • Huuhdo tomaatti- ja kookosmaitopurkit tilkalla vettä ja kaada vesi (yhteensä noin 2 dl) kattilaan.
  • Lisää harissa. Muista, että harissa on tulista, joten ole maltillinen.
  • Keitä kymmenisen minuuttia.
  • Soseuta, lisää suolaa tarpeen mukaan ja säädä maku kohdilleen.

Vinkit!

Voit varioida keiton maustamisen kanssa loputtomasti. Harissan sijasta voit laittaa punaista currytahnaa tai pienen tilkan srirachaa. Voit myös tehdä lempeän keiton ja maustaa keiton vain suolalla ja vaikka tilkalla sitruunamehua.

Joko seuraat seikkailuitani Instagramissa?


Leave a Comment

Kaipaatko nopeita arkiruokia? Klikkaa tästä arjentaklaaja-resepteihin

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Previous Post: « Suolainen juustokakku tapaksilla
Next Post: Lehtikaalipasta »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Hae reseptiä

Hannele

Tervetuloa Kokit ja Potit -ruokablogiin! Tarjolla on oivaltavia reseptejä helposti saatavista raaka-aineista sekä tunnelmia keittiötarhasta ja ruokamatkoilta. Lue lisää!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Tietosuojaseloste

Avainsanat

aamupala|brunssi alkuruoat arjentaklaaja arkiruoka BBQ broileri Co-creation foodlover Hävikistä herkuksi joulu Joulukalenteri juhlat juomat jälkiruoat kanaruoat kastikkeet kasvisruoat keitot keittiöpuutarha kikherne leivonta liharuoat lisäkkeet makeat leivonnaiset matkailu merenelävät muuta naposteltavaa nopeat ja helpot pasta peruna pikkuruoat ravintolat resepti ruoka salaatit sienet sisältöyhteistyö sitruuna suklaa suolaiset leivonnaiset säilöntä tahnat/kastikkeet tomaatti yhden astian ruoat

Reseptiarkisto

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

Maailman parhaat mokkapalatHelppo gnocchivuoka

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Tietoa Kokit ja Potit -sivuston käyttämistä evästeistä
Käytämme evästeitä, jotta käyttäjäkokemuksesi tällä sivustolla olisi mahdollisimman sujuva. Ilman näitä nk. välttämättömiä evästeitä sivustoa ei voi käyttää lainkaan. Lisäksi käytämme evästeitä kävijädatan keräämiseen sekä markkinoinnin kohdentamiseen. Hyväksy kaikki evästeet tai muokkaa evästeasetuksia. EvästeasetuksetHYVÄKSY
Tietoa evästeistä

Tietoa evästeistä

Tällä sivustolla käytetään evästeitä sujuvan ja turvallisen käyttäjäkokemuksen varmistamiseksi. Näitä välttämättömiä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa ja ilman näitä evästeitä, tämä sivusto ei toimi.

Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä analyysitietojen keräämiseen. Evästeiden avulla tutkimme mm. kuinka kauan vietät aikaa sivuillamme ja millä sivuilla vierailet. Emme pysty suoraan tunnistamaan sinua näiden tietojen avulla. Lisäksi saatamme näyttää sinulle kohdennettuja mainoksia sekä käyttää evästeitä muussa upotetussa sisällössä. Näitä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa vain jos annat siihen luvan. Voit perua antamasi luvan koska tahansa. Luvan peruminen saattaa vaikuttaa sivuston käyttökokemukseen.
Necessary
Always Enabled

Tarvittavat evästeet ovat välttämättömiä, jotta tämä sivusto olisi käyttäjäystävällinen ja turvallinen. Välttämättömät evästeet eivät kerää henkilötietoja, eivätkä lähetä tietoja kolmansille osapuolille.

Non-necessary

Sivutollamme käytetään evästeitä, jotka eivät ole välttämättömiä sivun toiminnan kannalta, vaan niitä tarvitaan mm. analyysitietojen keräämiseen, mainosten näytämiseen ja muuhun upotettuun sisältöön. Tällaiset evästeet saattavat kerätä henkilötietoja, kuten ip-osoitteita ja laitetietoja ja sekä yksityiskohtaista tietoa sivun käyttämisestä. Sivuston käyttämisestä kerättävään tietoon ei yhdisty henkilötietoja, joita Kokit ja Potit tallentaisi tai käsittelisi. Velvollisuutemme on kysyä sinulta lupaa näiden ei-välttämättömien evästeiden käyttämiseksi.

SAVE & ACCEPT