Villa Wolf Pinot Noir Rosé – upea roseviini kesäruokien kaveriksi
Villa Wolf Pinot Noir Rosé on täydellinen valinta kesän kokkailuiden kaveriksi. Tai ehkä nautit lasillisen roseviiniä laiturilla tai kesäisellä piknikillä. Viini on valittu vuoden 2023 roseviiniksi!
Vuoden roseviini -kilpailuissakin useasti palkittu saksalainen roseviini on varma valinta kesäiseen ruokapöytään. Viini viihtyy kesäisien salaattien lisäksi myös kalaruokien ja äyriäisten kaverina. Voit myös tarjota viinin kanssa herkullisia vegetapaksia tai esimerkiksi kanaa.
Villa Wolfin roseviini on yksi roseviinisuosikeistani. Makumaailmaltaan viini on harmoninen – täydellinen yhdistelmä hapokkuutta ja aromikkuutta. Puolikuivaksi luokiteltu viini maistuu suussa kuivalta, mutta pieni määrä jäännössokeria tekee viinistä helposti lähestyttävän ruokapöydän moniottelijan.
Villa Wolf on maailman kuulun saksalaisen viinintekijän, Ernst Loosenin taidonnäyte. Rieslingeistään tunnettu Loosen taitaa myös pinot noir -rypäleen salat – sen tämä upea roseviini näyttää.
Erityisen viinistä tekee myös se, että tummakuoriset viinirypäleet kasvatetaan nimen omaan roseviiniä ajatellen – ei punaviinin teko mielessä, kuten useimmiten tehdään. Rypäleiden kasvatuksessa tehtävät ratkaisut ja esimerkiksi poiminnan ajankohta optimoidaan tavoitellen roseviinille tyypillistä raikkautta ja hapokkuutta.
Kokeile Villa Wolf Pinot Noir Rosé -viiniä esimerkiksi näiden ruokien kanssa:
- Vesimeloni-mansikkasalaatti
- Savustetut ahvenet
- Täydellinen maissisalaatti
- Helppo parsa-pekonipiirakka
Kurkkaa myös nämä Kokkipottilan viinisuositukset:
