• Info
  • Suupaloja-kirja
  • Reseptit
  • TIlaa uutiskirje

Kokit ja Potit

Ruokablogi

  • Arkiruoka
    • Kala- ja merenelävät
    • Kasvisruoat
    • Keitot
    • Liharuoat
    • Nuudelit
    • Pastat
    • Risotot
    • Sieniruoat
    • Yhden astian ruoat
  • Salaatit
  • Ruokakulttuurit
    • Aasialaiset ruoat
    • Italialaiset ruoat
    • Tex mex -ruoat
  • Aamupala & brunssi
  • Leivonta
    • Cookiet ja pikkuleivät
    • Kakut
    • Karkit ja makeiset
    • Leivät & sämpylät
    • Pannukakut, vohvelit & letut
    • Piirakat
  • Suupalat & naposteltavat
  • Illanistujaiset
  • Juomat
  • Jälkiruoat
    • Jäätelöt
  • Juhlat
    • Joulukalenteri
    • Kevään juhlat
    • Pääsiäinen

Juomat

Kuukauden viini: Moshi Moshi Organic

Moshi moshi organic 2019 on monivivahteinen kevättä lupailevan raikas valkoviini, joka sopii mausteisten ruokien kaveriksi.

Pöydällä on viinilaseja ja viinipullo, jota nainen on juuri avaamassa.

Olen monesti sanonut, että jos minun pitäisi juoda yhden viinialueen viinejä loppuelämä, saattaisin päätyä Alsaceen. Pääosin valkoviinejä tuottava alue on Ranskassa, Saksan ja Sveitsin kainalossa. Viinit ovat upeita – eikä Alsacen upeine kukkaistutuksineen ja pienine kylineen häviä viineille lainkaan.

Muutama vuosi sitten vietin alueella viikon. Se oli ehkä yksi ihanimmista lomista ikinä. Päivisin pyöräiltiin viinitiloille, eksyttiin vuoroin viinitarhoille ja vuoroin kirsikkapuiden katveessa oleviin kahviloihin. Viinitiloilla tutustuttiin talon viineihin, ja parhaat tuotiin mukanamme Suomeen. Lue Alsacesta lisää tästä jutusta:

  • Alsacen viinitie

Moshi moshi on kuin läpileikkaus Alsacen viinialueesta, sillä siinä on käytetty liki kaikkia alueella sallittuja rypäleitä. Pidän viinin mehevästä makumaailmasta, joka on kuitenkin raikas ja sopivan hapokas.

MITÄ RUOKAA VIININ KANSSA?

Viini on tietenkin parhaimmillaan hyvin viilennettynä ja se sopii aivan erinomaisesti vaikka seurusteluviiniksi. Mutta ruokaviininäkin Moshi moshi on mainio. Ja koska viinissä on hieman jäännössokeria, sopii se erinomaisesti esimerkiksi mausteisten ja hippusen tulistenkin ruokien kaveriksi – tämä nyrkkisääntö kannattaa muuten muistaa valkkarihyllyllä.

Valitsin Kokkipottilan reseptiarkistosta muutaman ruoan, jonka ajattelisin sopivan Moshi Moshi organic -viinille. Mutta muista, että paras match on se, joka sopii sinun makuhermoille.

  • Intialainen curry
  • Pad Thai eli paistetut nuudelit
  • Gochujang-nuudelit
  • Helppo kalapata
  • Sushisalaatti

MIKÄ? Moshi Moshi Organic 2019

HINTA? 12,98€

MISTÄ? Alkon hyllyvalikoimasta

Kurkkaa myös nämä kuukauden viinit:

  • Esporao reserva
  • Cono sur Single Vineyard Block 23 Riesling
  • Farina ripasso classico superiore
  • Taittinger Réserve Champagne Brut

Joko seuraat Kokkipottilaan Instagramissa?


Leave a Comment

Kaipaatko nopeita arkiruokia? Klikkaa tästä arjentaklaaja-resepteihin

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Previous Post: « Tomaattirisotto
Next Post: Teriyaki-kulho »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Hae reseptiä

Hannele

Tervetuloa Kokit ja Potit -ruokablogiin! Tarjolla on oivaltavia reseptejä helposti saatavista raaka-aineista sekä tunnelmia keittiötarhasta ja ruokamatkoilta. Lue lisää!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Tilaa Kokit ja Potit -uutiskirje. Saat tilaajalahjaksi e-kirjana loppuunmyydyn Suupaloja-kirjan parhaat palat.

Tietosuojaseloste

Avainsanat

aamupala|brunssi alkuruoat arjentaklaaja arkiruoka BBQ broileri Co-creation foodlover Hävikistä herkuksi joulu Joulukalenteri juhlat juomat jälkiruoat kanaruoat kastikkeet kasvisruoat keitot keittiöpuutarha kikherne leivonta liharuoat lisäkkeet makeat leivonnaiset matkailu merenelävät muuta naposteltavaa nopeat ja helpot pasta peruna pikkuruoat ravintolat resepti ruoka salaatit sienet sisältöyhteistyö sitruuna suklaa suolaiset leivonnaiset säilöntä tahnat/kastikkeet tomaatti yhden astian ruoat

Reseptiarkisto

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

Maailman parhaat mokkapalatHelppo gnocchivuoka

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Tietoa Kokit ja Potit -sivuston käyttämistä evästeistä
Käytämme evästeitä, jotta käyttäjäkokemuksesi tällä sivustolla olisi mahdollisimman sujuva. Ilman näitä nk. välttämättömiä evästeitä sivustoa ei voi käyttää lainkaan. Lisäksi käytämme evästeitä kävijädatan keräämiseen sekä markkinoinnin kohdentamiseen. Hyväksy kaikki evästeet tai muokkaa evästeasetuksia. EvästeasetuksetHYVÄKSY
Tietoa evästeistä

Tietoa evästeistä

Tällä sivustolla käytetään evästeitä sujuvan ja turvallisen käyttäjäkokemuksen varmistamiseksi. Näitä välttämättömiä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa ja ilman näitä evästeitä, tämä sivusto ei toimi.

Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä analyysitietojen keräämiseen. Evästeiden avulla tutkimme mm. kuinka kauan vietät aikaa sivuillamme ja millä sivuilla vierailet. Emme pysty suoraan tunnistamaan sinua näiden tietojen avulla. Lisäksi saatamme näyttää sinulle kohdennettuja mainoksia sekä käyttää evästeitä muussa upotetussa sisällössä. Näitä evästeitä säilytetään käyttämässäsi selaimessa vain jos annat siihen luvan. Voit perua antamasi luvan koska tahansa. Luvan peruminen saattaa vaikuttaa sivuston käyttökokemukseen.
Necessary
Always Enabled

Tarvittavat evästeet ovat välttämättömiä, jotta tämä sivusto olisi käyttäjäystävällinen ja turvallinen. Välttämättömät evästeet eivät kerää henkilötietoja, eivätkä lähetä tietoja kolmansille osapuolille.

Non-necessary

Sivutollamme käytetään evästeitä, jotka eivät ole välttämättömiä sivun toiminnan kannalta, vaan niitä tarvitaan mm. analyysitietojen keräämiseen, mainosten näytämiseen ja muuhun upotettuun sisältöön. Tällaiset evästeet saattavat kerätä henkilötietoja, kuten ip-osoitteita ja laitetietoja ja sekä yksityiskohtaista tietoa sivun käyttämisestä. Sivuston käyttämisestä kerättävään tietoon ei yhdisty henkilötietoja, joita Kokit ja Potit tallentaisi tai käsittelisi. Velvollisuutemme on kysyä sinulta lupaa näiden ei-välttämättömien evästeiden käyttämiseksi.

SAVE & ACCEPT