Lähi-idän ruoka

Lähi-idän ruokakulttuuri hurmaa makumaailmallaan. Mauissa on lämpöä ja hehkua – suussa sulavaa herkullisuutta. Lähi-idässä paljon käytettyjä raaka-aineita ovat esimerkiksi oliivit, erilaiset kasvikset ja yrtit, kikherneet ja jogurtti.

Löydät reseptin munakoiso-kikhernesalaattiin, hummukseen ja muihin tahnoihin, ja pitapeltiin. Kokeile myös itse tehtyjä, ihania viininlehtikääryleitä.